Monsieur Patrick BONNAURE
Hôtellerie et Tourisme. Conseiller pour la Suisse.
General Manager au Hilton Zürich Airport
Chevalier dans l’ordre du Mérite agricole. Médaille de Bronze du Tourisme.
Médaille d’honneur du Traité de l’Élysée.
Monsieur Patrick Bonnaure a été actif au cours des dernières années dans plusieurs pays et tout particulièrement en Allemagne pour différentes marques du groupe Accor. Parmi les hôtels du groupe il a, entre autres, dirigé le navire amiral chez Accor Suisse, le Novotel Zurich Airport Messe et le complexe hôtelier Novotel, ibis City-West à Zurich. Le marché de l'hôtellerie locale et les autorités de Zürich le connaissent bien et sa notoriété est unanime.
Patrick Bonnaure a acquis une très riche et solide expérience au sein du groupe Accor. Outre ses responsabilités managériales monsieur Bonnaure travaille inlassablement à mettre à l’honneur les arts de la table et la cuisine française à l’honneur. Directeur chez Accor de 1998 à 2015, il travaille et surprend sa clientèle par des plats culinaires français qui font le plaisir de sa clientèle étrangère et M. Bonnaure devient rapidement une personnalité apprécié au sein de l’hôtellerie zurichoise. L’écho de son engagement envers notre patrimoine culinaire ne passe pas inaperçu et les consuls généraux de France successifs ne s’y trompent pas et trouvent en monsieur Bonnaure un acteur incontournable pour soutenir l’économie française.
Fin 2012 il prend la tête de l’Hôtel Royal-St. Georges Interlaken un hôtel de la marque Sofitel qui est un des hôtels les plus prisé à Interlaken et de renommée internationale. En août 2015 monsieur Patrick Bonnaure devient le nouveau directeur général du complexe hôtellier regroupant le Hilton Zurich Airport & Apart-Hotel operated by Hilton.Toujours prêt à s’investir en faveur de la France il coopère avec Business France l’agence créée le 1er janvier 2015 par fusion entre UBIFRANCE et l'Agence française pour les investissements internationaux.
Son rôle d’hôtelier français est d’entretenir les meilleures relations possibles avec les autorités suisses à l’échelon communal et cantonal, et de faciliter les contacts à tous les niveaux entre nos deux pays dans le domaine de la valorisation de la culture touristique et culinaire française. Valoriser l’image de la France et les atouts de son attractivité, touristique, culturelle, artistique, font également partie de ses actions..
CENTRE DES HAUTES ÉTUDES FRANCO-ALLEMANDES
POUR LA CONSTRUCTION EUROPÉENNE